IMKEREI
HONIG BASTION RITTER
Inmitten von Blühwiesen und norddeutscher Weite
leben die Bienenvölker, die diesen einzigartigen
Blütenhonig produzieren.
Königsmoor ist ein kleines Dorf südlich von Hamburg,
dort wo das Leben manchmal noch ein wenig
langsamer und ruhiger ist.
WIR ALLE BRAUCHEN HONIG
UND HONIGBIENEN
Bienen sichern unsere Ernährung. Ohne Bienen würden wir verhungern. Bienen bestäuben die Pflanzen, von denen sie Pollen und Nektar sammeln. Ohne Bienen würde nichts mehr wachsen, Menschen und Tiere würden verhungern. Deshalb sind die Bienen so wichtig.
Aber unsere Bienen haben es zur Zeit nicht leicht.
Ackergifte und Milben setzen ihnen zu und viele
Bienenvölker überleben nicht mehr. In der Honig Bastion Ritter sammeln die Bienen den Honig von giftfreien und heimischen Blüten.
WARUM REGIONALEN HONIG KAUFEN?
Mit dem Kauf von regionalem Honig aus Königsmoor hilfst du, unsere heimischen Bienenvölker zu erhalten.
Die Bienen aus der Honig-Bastion ernähren sich von Pflanzen, die natürlicherweise bei uns vorkommen.
Importierter Honig hat meistens eine sehr lange Reise hinter sich, was unnötig viele Treibhausgase verursacht. Wenn du Honig aus dem Supermarkt kaufst, findest du nicht selten als Herkunftsland: Mischung aus EU- und Nicht-EU-Ländern. Ein Hauptexporteur von Honig ist China, aber auch Südamerika und Indien gehört dazu – allesamt Länder, die Umweltschutz anders betrachten als wir. Bei diesem Honig weißt du also nicht so genau, wovon die Bienen sich ernährt haben. Zudem ist der Anteil von EU-Honig in so einer Mischung oft nur verschwindend gering.
REGIONALER HONIG AUS KÖNIGSMOOR – DEINE VORTEILE
TRANSPARENZ
Der Honig aus Königsmoor kommt
auch aus Königsmoor. Wir kaufen nichts
dazu und mischen nichts rein. Du kannst
unsere Imkerei gerne besichtigen und
direkt bei uns kaufen.
BESTÄUBUNG
Mit dem Kauf von regionalem Honig
unterstützt du die Bestäubung von
heimischen Wild- und Nutzpflanzen.
NACHHALTIGKEIT
Importierter Honig hat bereits weite Wege
hinter sich. Das einzige, was bei uns weit
ist, ist der Himmel. Unsere Bienen leben
dort, wo wir auch wohnen.
REINHEIT
Unser Honig ist vollkommen rein.
Weder Waben noch Wachsreste sorgen
für mehr Gewicht. Du kannst dich auf
absolute Reinheit verlassen.
SORGFÄLTIG HERGESTELLT
In der Massenproduktion wird Honig
für leichtere Abfüllung immer stark
erhitzt. Temperaturen über 40 °C
zerstören die aber Enzyme im Honig.
Unser Honig wird bei normaler
Zimmertemperatur verarbeitet.
VERKAUFSTATIONEN
Die Honig Bastion Ritter freut sich
immer auf Euren Besuch. Ihr findet
unseren Honig aber auch regional
gut verteilt in folgenden
Verkaufsstationen:
